毎日、採蜜中

今日もまた、採蜜をしました。
ここ最近は、毎日のように採蜜。

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奥の畑から採れた蜜は、とても透明で、さらっとしています。
味も少し酸味がありつつスッキリしてクリアで、クセのない味です。
どの花の蜜なのか、まだわかっていないのですが、せっせと巣箱に運んで来ているので、
近くに大量にあるのでしょう。

蜂蜜の、ビンの上のフチに白くリングがついているのは、花粉です。
この白いリングがあるのが天然蜂蜜の証拠でもあります(もちろん、花粉の状態によってはリングのない蜂蜜もあります)。


家のワンコが蜂に刺されました


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