今田町クローバーで多い尽くす計画

 田舎ではどこでも咲いている雑草のひとつであるクローバー(シロツメクサ)ですが、実は良質な蜂蜜が採れるのです。しかも花が咲く期間が非常に長い。  クローバーだけの単花蜜は、あっさりとしてクセのない味で大変人気です。  この写真のクローバーは、道端に生えていたクローバーの種をとって、ビーファームの畑に蒔いたものです。  さすが雑草だけあって、たくさんの種がとれますし、元気に育ってきます。 …

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